Ekspè manje ak nitrisyon pataje chwa manje nan bwat konsèv pou avize nou sou manje an sante. Se manje fre renmen, men manje nan bwat se tou yo dwe konplimante. Canning te itilize pou prezève manje pou syèk, kenbe li san danje epi nourisan jiskaske ka a louvri, ki pa sèlman diminye dechè manje, men tou vle di ou gen yon anpil nan manje vit nan gadmanje ou. Rezèv manje. Mwen te mande pi gwo ekspè nan manje ak nitrisyon nan peyi a sou manje yo pi renmen nan bwat, men anvan yo pran yon gade vit nan depo yo, isit la yo se kèk konsèy pou chwazi manje nan bwat nourisan.
Chwazi pwodwi ki ba nan sik ak sodyòm. Ou ta ka panse li nan ideyal yo chwazi manje ki pa gen okenn sik ajoute oswa sèl, men li nan oke si ou ajoute yon ti sik oswa sèl nan soup nan bwat ou.
Kap chèche BPA-gratis nan bwat anndan anbalaj. Pandan ke bwat soda yo te fè nan asye, mi enteryè yo yo souvan te fè soti nan sibstans ki sou ki gen endistriyèl BPA chimik la. Malgre ke FDA a konsidere sibstans lan yo dwe kounye a san danje, lòt gwoup sante yo te tou bay avètisman. Menm etikèt prive itilize BPA-gratis ka garnitur, se konsa li pa difisil pou fè pou evite sa a sibstans ki sou potansyèlman danjere.
Evite manje nan bwat ak préservatifs atifisyèl ak engredyan se pa difisil fè, kòm Canning se yon teknik konsèvasyon manje nan tèt li.
Pwa nan bwat
Lè ou louvri yon ka nan pwa, ou ka ajoute pwoteyin ak fib nan salad, pasta, soup, e menm bagay dous. New York ki baze sou nitrisyonis Tamara Duker Freuman, otè nan gonfleman se yon siy avètisman pou kò a, di pwa nan bwat yo se san dout pi renmen li. "Sou montre m 'yo, pwa nan bwat yo se baz la pou twa nan pi fasil, pi rapid, ak pi bon mache manje nan fen semèn lakay yo. Pwa nwa nan bwat ak kèk kimen ak origan se baz la pou yon bòl Meksiken, epi mwen sèvi ak diri mawon oswa kinoa, zaboka, ak plis ankò; Pwa Cannerini nan bwat yo se engredyan zetwal mwen an nan yon kodenn, zonyon, ak lay-enfuze blan chili plat; Mwen pè chich nan bwat ak yon ka nan bouyon Endyen-style oswa yon melanj epis pre-te fè pou yon rapid sid Azyatik Curry ak gani avèk diri, yogout plenn ak silantro. "
Brooklyn, New York ki baze sou nitrisyon ak ekspè sante ak otè nan manje nan koulè, Frances Largeman Roth, se tou yon fanatik nan pwa nan bwat. Li toujou gen yon bwat kèk nan pwa nwa nan kwizin li. "Mwen sèvi ak pwa nwa pou tout bagay soti nan quesadillas nan wikenn nan chili endijèn mwen nwa pwa. Pi gran pitit fi mwen an pa manje anpil vyann, men li renmen pwa nwa, se konsa mwen renmen ajoute yo nan flexitarian li nan rejim alimantè a. Pwa nwa, tankou lòt legum, se yon sous ekselan nan fib ak pwoteyin plant, ki gen 7 gram pou chak 1/2 tas. Yon pòsyon nan pwa nwa gen 15% nan kò imen an nan egzije konsomasyon chak jou nan fè, sa ki fè pwa nwa yon engredyan espesyalman bon pou fanm ak jèn moun, "li te eksplike.
Keri Gans (RDN), Nitrisyonis Eta New York ak otè nan rejim alimantè a ti chanjman, fè lakay-kwit manje fasil soti nan pwa nan bwat. "Youn nan manje pi renmen m 'nan bwat se pwa, espesyalman nwa ak pwa ren, paske mwen pa janm gen yo ap depanse anpil tan pou kwit manje yo." Li sote pasta a bowtie nan lwil oliv, ajoute lay, epina, pwa Cannellini ak rape pou yon fib- ak pwoteyin-chaje manje ki nan fasil fè ak fasil pake!
Chich nan bwat yo se pa sèlman yon délikatès, yo ap tou yon ti goute gwo, di Bonnie Taub Dix, otè nan li li anvan ou manje l ' - pran ou soti nan etikèt sou tab. , RDN) di apre rense ak seche, jis sezon ak kwit. Tabo Dix lonje dwèt sou sa, tankou lòt legum, yo apwopriye pou fè anpil manje diferan. Pwa bay bon jan kalite, idrat kabòn ralanti-boule, pwoteyin, ak anpil nan vitamin yo, mineral, ak antioksidan yo te jwenn nan legim menm jan an.
Post tan: Dec-01-2022