-
Retòt espre bò yo
Chofe epi refwadi pa echanjeur chalè a, konsa vapè ak dlo refwadisman an pa kontamine pwodwi a, epi pa gen okenn pwodui chimik pou tretman dlo ki nesesè. Dlo pwosesis la flite sou pwodwi a atravè ponp dlo a epi bouch yo distribye nan kat kwen chak plato retort pou reyalize objektif esterilizasyon an. Li garanti inifòmite tanperati a pandan etap chofaj ak refwadisman yo, epi li espesyalman apwopriye pou pwodwi ki chaje nan sache mou, espesyalman apwopriye pou pwodwi ki sansib a chalè.