Yon entansite esterilizasyon apwopriye ka garanti sekirite manje a. Sepandan, yon esterilizasyon twòp nan tanperati ki wo ap afekte gou ak gou manje a yon fason remakab. Esterilizasyon twòp sa a gen yon move efè sou pwodwi letye, manje ki gen manje pare pou manje, ti goute, bwason ak manje fre ki pare pou manje.Twòp dezenfeksyon pwodwi yo pa kreye yon fason apwopriye pou dezenfekte yo paske gwo nivo esterilizasyon ki pa nan karakteristik kategori manje a ka diminye kontni nitrisyonèl yo epi chanje engredyan orijinal yo.
Lè vyann nan kwit twò lontan nan yon tanperati ki wo oswa lè yo itilize twòp chalè, pwoteyin yo ap vin sèk anpil epi di. Anplis de sa, grès yo okside byen vit, sa ki transfòme sant orijinal vyann nan an yon sant "fimen" oswa "boule". Bwason, sòs, oswa chalè ak manje ki sèvi yo, tout pèdi gou, sa ki pi enpòtan an enfliyanse dirèkteman eksperyans kliyan an an jeneral.
Nan yon sans nitrisyonèl, pèt konpozan yo vle di tou yon pèt valè nitrisyonèl. Twòp esterilizasyon detwi yon kantite vitamin C ak vitamin B ki prezan nan manje yo, paske tou de vitamin sa yo trè sansib a chalè. Non sèlman twòp esterilizasyon nan lèt an pou tibebe oswa nan manje konplemantè ak nan manje bèt kay afekte nitrisyonèlman manje a, men aparans ak teksti manje a ka afekte tou. Twòp esterilizasyon ap lakòz legim yo pèdi koulè yo epi yo vin mou ak yon gou dezagreyab. Manje nan bwat oswa nan anbalaj mou yo gen anpil chans pou yo gen bouyon twoub oswa montre siy teksti separe.
Chanjman sa yo petèt pa gen yon enpak reyèl sou sekirite.Yo ka diminye konfyans konsomatè yo nan kalite pwodwi a oswa diminye valè pwodwi a dirèkteman. Nwayo sekirite alimantè a se "san patojèn ak gate."
Dat piblikasyon: 25 jen 2026