Tout moun te manje nich zwazo, men èske w konnen sou esterilize nich zwazoreplike?Se nich zwazo Instant esterilize nan esterilize lareplikesan okenn bakteri patojèn ak mikwo-òganis ki ka miltipliye andedan nich zwazo a nan tanperati chanm, kidonk yon bòl bon nich zwazo ka konsève pou plizyè mwa san yo pa konsèvatif ak aditif.
Pwodiksyon nich enstantane zwazo jeneralman divize an de etap:
Premyèman, nich zwazo a pral sibi pwosesis preliminè, lè l sèvi avèk dlo pi pou tranpe nich zwazo a nan yon tanperati ki ba nan 3-8.°C. Tanperati a pral estrikteman kontwole yo chwazi cheve yo epi retire enpurte nan dlo glas la asire ke eleman nitritif yo nan nich zwazo a pa pral pèdi, fèmen nan eleman nitritif yo ak asire gou a.Lè sa a, chak bòl nich zwazo yo pral byen peze epi sele pou ranpli pou jwenn nich zwazo semi-fini.
Dezyèmman, nich zwazo a semi-fini sele yo pral voye nan retòt la esterilize, adopte tanperati milti-etap k ap monte ak tonbe teknoloji mitone, mete tanperati a nan 70-80.℃pou vapeur an premye.Apre vapè, retòt esterilizasyon an pral chofe jiska 121℃, ak tan an esterilizasyon yo pral mete dapre pwosesis la esterilizasyon espesifik nan pwodwi a, ap tann pou fen esterilizasyon an ak Lè sa a, refwadisman, ak nich zwazo a enstantane yo pral pare yo dwe egzeyate nan retòt la.
Avantaj ki genyen nan esterilize nich zwazo lè l sèvi avèk yon esterilizereplikese:
1、Adopte pwosesis esterilizasyon egzak pou mete tan esterilizasyon ak tanperati a, san yo pa detwi asid nich zwazo a, frechè nitrisyonèl fèmen, san aditif ka natirèlman pwolonje lavi etajè a, gou Q elastisite ak tendres lis san rupture.
2、Etap tanperati paramèt anviwònman: twa etap kontwòl tanperati etap, se konsa ke chak boutèy pwodwi balanse chofaj nan tanperati a esterilizasyon nan tanperati a konstan ak presyon esterilizasyon etap, distribisyon chalè, distribisyon chalè pénétration se pi inifòm, asire ke gou a nan la. pwodwi.
3, endirèk chofaj ak refwadisman nan echanjeur chalè a, vapè ak dlo refwadisman ak dlo pwosesis pa kontakte, asire estetik yo nan anbalaj la nan pwodwi yo esterilize, san yo pa bezwen nan netwaye ankò, pou fè pou evite segondè polisyon nan pwodwi a.
4, retort esterilizasyon an adopte sistèm kontwòl PLC, wo degre de automatisation, ekipman operasyon senp ak pratik kouri san pwoblèm.Tanperati segondè-presizyon ak detèktè presyon pou akizisyon done, kontwòl aritmetik asire ke tanperati a ak koub presyon nan retòt la esterilizasyon se lis.Kontwolè an tan reyèl kalkil valè F0, done yo nan pwosesis la nan operasyon yo anrejistre nan PLC a ak transmisyon an tan reyèl nan kontwolè santral la pou done informatique yo dwe anrejistre ak sove, yo nan lòd yo fasilite jesyon pwodiksyon ak trasabilite, efektivman asire. estabilite pwodwi.
5, nan ka ta gen erè fonksyònman, sistèm lan pral reponn nan tan pop-up alam envit pou raple operatè a reyaji nan tan.
Résumé: Nich zwazo bon gou yo ka konsève pou plizyè mwa san okenn aditif apre esterilize nan esterilize a.replike, ki se gratis nan bacillus patojèn ak mikwo-òganis.Pwosesis esterilizasyon egzak pa sèlman ka kenbe nitrisyon rich nan nich zwazo a, an sante ak pwolonje lavi etajè a, men tou, asire gou a nan pwodwi yo esterilize.Nich zwazo esterilizereplikeadopte endirèk chofaj ak refwadisman pou fè pou evite segondè polisyon nan pwodwi a.Esterilizasyon anreplikegen yon wo degre de automatisation ak bon estabilite pwodwi.
Tan pòs: 18-Nov-2023