Lè w ap fè manje bèt kay an bwat, yon gwo prensip se asire sante ak sekirite manje bèt kay la. Pou vann manje bèt kay an bwat nan yon fason komèsyal, li dwe esterilize dapre règleman sante ak ijyèn aktyèl yo pou asire ke manje an bwat la an sekirite pou manje epi konsève nan tanperati chanm.
Menm jan ak nenpòt preparasyon manje, engredyan yo byen netwaye, koupe, epi kwit jan sa nesesè. Finalman, yo sele yo nan resipyan ki byen fèmen epi yo voye yo nan yon retort pou tretman chalè pou rive nan estanda esterilite komèsyal yo, pou asire ke pwodwi nan bwat la ka byen konsève.
Kenbe nan tèt ou ke retort nou an pèmèt tou kwit manje, kidonk nou rekòmande pou pa kwit manje bèt kay ou a nèt alavans, kite l fini muri nan retort la pou evite li twò kwit.
Esterilizasyon manje bèt kay nan tanperati ki wo
Manje bèt kay an bwat anjeneral esterilize nan tanperati ki wo pou yo ka konsève li pandan yon bon bout tan nan tanperati chanm. Sepandan, yon fwa li louvri, pwodwi ki rete a dwe konsève nan frijidè a. Esterilizasyon nan tanperati ki wo ka prèske touye mikwo-òganis ak espò patojèn ki gen tandans pou grandi, kidonk kenbe frechè manje a nan tanperati chanm san refrijerasyon epi pwolonje dire lavi li.
Jan nou te mansyone a, lè w ap esterilize manje bèt kay goumè, ou dwe respekte règleman espesifik sou sekirite, kalite ak ijyèn alimantè. Sa mande pou itilize ekipman espesyal pou tretman chalè epi dokimante pwosesis esterilizasyon an pou chak pakèt, tankou retort nou an.
Nan dènye ane sa yo, avèk devlopman kontinyèl endistri manje bèt kay la, fòm manje bèt kay yo vin pi divès. Resipyan ki pi komen ki apwopriye pou esterilizasyon nan tanperati ki wo yo se bwat fèblan, bokal an vè, ak plis pwodwi nan sache ak diferan espesifikasyon anbalaj.
Si ou pa sèten ki metòd esterilizasyon pou itilize pou manje bèt kay ou a, nou ka rekòmande ekipman esterilizasyon ki koresponn lan pou ou selon kontni pwodwi ou a. Nan pèspektiv nou, DTS asire ke pwodwi retort nou yo konpatib ak tout kalite anbalaj pwodwi bèt kay, sa ki ba ou fleksibilite pou chwazi.
Retòt tanperati wo DTS la ka ede w fè pwodwi w yo vin pi mati pandan pwosesis esterilizasyon an. Lè yo enjekte presyon dèyè nan retòt la pandan esterilizasyon tanperati wo, yo ka anpeche veso a defòme pandan esterilizasyon tanperati wo. Pou evite twòp kwit san nesesite, retòt sa yo ekipe ak yon sistèm refwadisman rapid ki pral aktive yon fwa esterilizasyon an fini.
Si w ap chèche yon ekipman esterilizasyon serye, an sekirite epi efikas, retort tanperati wo pou manje a se yon chwa ideyal. Avèk retort tanperati wo DTS la, ou pa sèlman ka esterilize manje nan bwat, men tou, ou ka satisfè egzijans esterilizasyon yon varyete pwodwi anbalaj diferan.
Itilizasyon retòt manje nou an asire konfòmite avèk règleman sekirite, kalite ak ijyèn pou manje nan bwat ak manje prepare. Yo esansyèl pou moun ki vle vann pwodui sa yo.
Dat piblikasyon: 22 janvye 2025