Nan pwosesis manje, esterilizasyon se yon pati esansyèl. Replik se yon ekipman esterilizasyon souvan itilize nan pwodiksyon manje ak bwason, ki ka pwolonje lavi etajè pwodwi yo nan yon fason ki an sante ak an sekirite. Gen anpil kalite replik. Ki jan yo chwazi yon replik ki kostim pwodwi ou a? Anvan ou achte yon replik manje ki apwopriye, gen plizyè pwen pou note:
I. Metòd esterilizasyon
Replik gen anpil metòd esterilizasyon yo chwazi nan, tankou: replik espre, replik vapè, vapè lè replik, dlo imèsyon replik, replik estatik ak wotasyon replik, elatriye Chwazi ekipman an dwa se kritik asire sekirite manje ak bon jan kalite. Ou dwe konnen ki kalite metòd esterilizasyon ki apwopriye pou karakteristik pwodwi ou yo. Pou egzanp, esterilizasyon nan bwat fèblan se apwopriye pou esterilizasyon vapè. Bwat fèblan yo te fè nan materyèl rijid epi sèvi ak vapè. Vitès la pénétration chalè replik se vit, pwòpte a se segondè, epi li se pa fasil a rouye.
II. Kapasite, gwosè ak espas:
Si kapasite nan replik la se gwosè a dwa pral gen tou yon enpak sèten sou esterilizasyon nan pwodwi, yo ta dwe gwosè a nan replik la dwe Customized dapre gwosè a nan pwodwi a kòm byen ke pwodiksyon an, kapasite pwodiksyon, twò gwo oswa twò piti, pral afekte efè a esterilizasyon nan pwodwi an. Ak nan chwa pou yo replik, yo ta dwe baze sou sitiyasyon aktyèl la yo konsidere, tankou gwosè a nan sit la pwodiksyon, itilize nan sik la replik (yon fwa kèk nan yon semèn), lavi a etajè espere nan pwodwi a ak sou sa.
Iii. Sistèm kontwòl
Sistèm kontwòl la se nwayo replik manje a. It ensures the safety, quality and efficiency of food processing operations, and the fully automatic intelligent operating system can help people better food processing, convenient operation, the system will automatically detect the operation of each sterilization step to avoid manual misoperation, for example: it will automatically calculate the maintenance time of the various components of the equipment, to avoid unplanned downtime for maintenance, it will be based on the sterilization process to automatically adjust the temperature and pressure inside the replik. Li otomatikman ajiste tanperati a ak presyon nan otoklav la dapre pwosesis la esterilizasyon, monitè si chalè a se respire distribye nan tout machin nan, elatriye. Sa yo se pati kritik nan pwosesis la esterilizasyon, pa sèlman pou rezon sekirite, men tou, konfòme li avèk kondisyon regilasyon.
Iv. Sistèm sekirite
Replik yo dwe satisfè tès sekirite ak sètifikasyon estanda nan chak peyi, tankou Etazini bezwen sètifikasyon ASME ak FDA sètifikasyon USDA.
Ak sistèm sekirite a nan replik la se pi enpòtan pou sekirite a nan pwodiksyon manje ak sekirite operatè, DTS Sistèm Sekirite gen ladan plizyè aparèy alam sekirite, tankou: sou-tanperati alam, alam presyon, avètisman antretyen ekipman pou fè pou evite pèt pwodwi, epi li se ekipe ak 5 pòt interlocking, nan ka a nan pòt la replik pa fèmen pa ka louvri nan pwosesis la esterilizasyon, pou evite pèsonèl.
V. Kalifikasyon Ekip Pwodiksyon
Nan chwa a nan replik, pwofesyonalis nan ekip la se tou esansyèl, pwofesyonalis nan ekip la teknik detèmine fyab la nan ekipman an, ak pafè ekip sèvis apre-lavant fè operasyon an efikas nan ekipman an ak swivi antretyen pi bon.
Post tan: mar-21-2024